Reuters Stefan Wermuth
Muitos acreditam que a cerveja tenha sido das primeiras bebidas alcoólicas criadas pelo Homem, e já é consumida há cerca de 10 mil anos. A sua utilização na altura tinha vários fins, desde ser oferecida aos deuses e até ser utilizada como cosmético. Desde logo compreendeu-se o potencial da cerveja e pouco depois começou a ser vendida em cervejarias, e foram desenvolvidos vários tipos de cervejas.
Servida fresquinha e presente em quase todos os cafés e restaurantes, a cerveja é das bebidas alcóolicas mais consumidas não só em Portugal como em todo o mundo. Por isso, um dos grandes debates em torno da cerveja prende-se com os possíveis problemas ou benefícios para a saúde dos seus consumidores.
É verdade que o consumo de álcool, se em doses moderadas, tem o benefício de diminuir a probabilidade de aparecimento de doenças cardíacas. Para além disso, acredita-se que a cerveja ajude naquilo que é chamado de "colestrol bom", o que previne derrames e enfartes. Por outro lado, contudo, o consumo excessivo de álcool traz graves problemas de saúde. O ideal, por dia, é beber uma cerveja de tamanho regular com cerca de 330ml (o equivalente a uma lata).
Se gosta de cerveja, porque não aproveitar o dia para ir ao Museu da Cerveja? Pode visitá-lo na Baixa de Lisboa e apresenta-se como "um espaço de Cultura, Gastronomia e Cerveja Lusófona".
Aproveite e vá beber uma cerveja bem fresquinha, com moderação. Mas já sabe... se beber, não conduza!
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